Perché mangiare a Palermo ti fa male (e proprio tanto)

Hai deciso di mangiare a Palermo. Forse non dovresti. Mangiare a Palermo ma infinitamente male, fa proprio un male cane. Se decidi di farlo dovrai stare molto...

I Morti o Halloween? I primi sono meglio (in cucina) ecco perché

I Morti o Halloween? Come ogni anno l'avvicinarsi del finire di ottobre porta con sé un argomento che ha animato il dibattito dell'ultimo decennio. Halloween è infatti entrato...
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Agneddu e sucu e finiu u vattiu: storia di un detto speciale

Come sapete il nostro cammino nel cibo palermitano comprende anche degli stop dedicati ai detti più famosi. Dopo cu mancia patati un muori mai ci dedichiamo a un...
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Mercato della Vucciria ieri e oggi: storia di un luogo speciale

I colori, gli odori, le balate del mercato della Vucciria, che ca un s'asciucano mai, sono sempre bagnate. Oggi vogliamo proprio parlarvi di quello che è un...

Detti siciliani sul cibo, seconda parte: questi li conoscete?

Ricordate il nostro primo articolo sui detti siciliani sul cibo? Bene, adesso ve ne proponiamo degli altri, perché il nostro viaggio nel mondo del food non finisce...
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Il Mercato del Capo: uno posto che rimane (per sempre) nel cuore

Se potessimo raccontare in modo semplice il Mercato del Capo, vi assicuriamo che lo faremmo. La verità è che non è così semplice spiegare un posto del...
Il mercato di Ballarò a Palermo

A Ballarò non andarci mai: l’esperienza che lascia il segno

Non andate a Ballarò se non volete subire un furto. Sì, proprio così: non andateci se non volete che il vostro cuore venga rubato da un mercato...
Il mercato di Ballarò a Palermo

Detti siciliani sul cibo, eccone altri: quali conoscete di questi?

La Sicilia è una terra piena di proverbi e tradizioni, ed è per questo che non abbiamo finito con i detti siciliani sul cibo. Anche stavolta vogliamo...
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Detti siciliani sul cibo, eccone cinque: li conoscete tutti?

Sapienza, conoscenza e buon cibo: la Sicilia è un'Isola magica e strettamente legata a u manciari, al piacere dello stare a tavola e del cucinare. Così non...

L’Immacolata a Palermo: cosa si mangia? Ecco i cibi che non possono mancare

L'8 dicembre, ovvero la ricorrenza dell'Immacolata a Palermo è paragonabile alla prima nota di un concerto: quello delle feste natalizie. Queste feste segnano uno dei momenti più...

Chi ciavuru...