Ricetta Cassatelle Siciliane: come cucinarle

Non sono semplici pasticcini, non sono semplici dolcetti. Le cassatelle siciliane sono una vera delizia, famossissima in provincia di Trapani ma cucinata praticamente ovunque in...
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Facciamo la pignolata (o pignoccata): ecco la ricetta

Dopo la ricetta delle chiacchiere vi presentiamo la ricetta della pignoccata (o pignolata che dir si voglia). Si tratta di un vero must del periodo...
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Chiacchiere, facciamole insieme: il dolce carnevalesco

Cosa c'è di più carnevalesco delle chiacchiere? Queste deliziose sfoglie fritte sono semplici da fare e deliziose da gustare. Per questo oggi abbiamo deciso di...
Parfait di Mandorle

Parfait di Mandorle, proviamo a farlo: ecco la ricetta

D'accordo, niente sarà mai meglio di quello acquistato in pasticceria, ma perché non provare a cimentarci con uno dei dolci più amati di Sicilia? Ecco allora la...
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Scaccia ragusana la ricetta: ecco come farla

Quando si pensa alla scaccia ragusana non si può non pensare alla sua bontà e al suo sapore straordinario. Si tratta di una focaccia tipica del periodo natalizio,...

Scorze d’arancia candite, come farle: la ricetta

Le scorze d'arancia candita sono un dolce tipicamente siciliano, molto usato nelle feste natalizie ma buonissime in qualsiasi momento dell'anno. Sono molto semplici da realizzare, e particolarmente...

Ricotta e pistacchi: la ricetta del primo semplice e d’effetto

Avete degli ospiti e non volete preparare niente di troppo complicato, ma allo stesso tempo volete colpire nel segno? Niente paura, ci pensiamo noi a darvi la...
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Torta al pistacchio di Bronte e limone: cuciniamola insieme

Che vi serva per un vostro momento di golosità o per un momento di festa, oggi vogliamo darvi la ricetta di una torta che unisce due ottimi...
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Calzone al forno, la ricetta: come farlo buono come in rosticceria

Volete fare qualcosa di davvero gustoso per i vostri ospiti, per i vostri bambini o per voi stessi? E allora perché non provare a cucinare il classico...
Biscotti di San Martino

Biscotti di San Martino: la ricetta per farli a casa

Ricordate quando vi abbiamo parlato dei Biscotti di San Martino? Bene, ora è il momento di mettersi ai fornelli e realizzarli. Oggi vi diamo la ricetta per fare questi...

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