Vastedda cu sammucu, storia e tradizione di un piatto unico in Sicilia

Avete mai sentito parlare della vastedda cu sammucu? Si tratta di una deliziosa focaccia farcita, aromatizzata con i fiori di sambuco: un piatto tipico di Troina, in...

Pagnotta di Dittaino, la conosci? Un cibo morbido e delizioso

Oggi vi parliamo di un cibo speciale, diventato prodotto Dop. Cosa significa? Significa che è uno dei cibi che è di origine protetta, di cui viene mantenuta...

Chi ciavuru...